小肉焼きそば〜

小肉焼きそば〜。

小肉とは、セセリともいう部位のこと。

のり夫さん曰く、

焼きそばといちばん合う肉。

キャベツは本当はちょっと甘すぎるので、

代わりに、ニラかピーマンが理想。

もやし

玉ねぎ

が有ればベスト。