アルミホイルを買った！

アルミホイルを買った。

何に使うのか？

塩麹づけ牛肉団子！

塩麹と混ぜてビニール袋で

ギューギューして、

ひと焼き。

そのあとアルミホイルで巻いて

一晩。

朝、アルミホイルごと焼いて、

冷めてから食べた。

保存食、になり得ない！

あっ！！！

という間に食べちゃった！

塩麹の甘み、おいしいね。

肉は

味噌や麹、ヨーグルトなど

発酵食品と相性がいいみたい。