玄米と牛肩ロースのステーキは合う!


この赤みも最高!
グレービーソースが滴る。

これと玄米とが、
とっても良いハーモニー。


実はこの玄米、
浸水時間が短くて、
芯が残ってしまったので、
おじやにでもしようと、
水を足して放置していたら。

何となく、ちょうど良いくらいに
炊きたて風に変身していた。

芯もなくなっていた!

のりふじ家、
炊飯器は無いので、
雪平鍋で炊いています。

10年以上、
これで困ったこともないのです。
朝晩5合食う高校生男子でもいたら、
タイマー付きの炊飯器が
欲しくなることでしょう。

いまのところは、
鍋で15分で炊けるので
これで十分。

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